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あさこの美人道場 ~NY栄養士と学ぶ身体美~

お肌美にコラーゲン

お肌美にコラーゲン_f0217907_13365693.jpgお肌の老化を気にする友人(アメリカ人)がお医者さんに                   お肌によいコラーゲンを摂りたいと話したら、

「Jell-O」を食べればいいよ。それを聞いた私はへ?って感じでした。


もちろんJell-Oはゼラチンが原料なので、コラーゲンたっぷりだけれど、Jell-Oは砂糖(又は人工甘味料)、着色料もたっぷりなので、健康的にコラーゲンを摂るならあまりオススメできません。

日本はすごいですね、コラーゲン飲料、コラーゲン入りマシュマロ、コラーゲンバー。。。

食べ物から摂るなら

鶏肉(特に手羽先、軟骨)、豚肉、プルプルに見える魚介類(かれい、うなぎ、鮭、ふかひれ、ひらめ、さんま)

ちなみに先日初めて鮫のヒレを食べました~。←次の日調子よかったかも☆

コラーゲン入り食品やサプリを摂るだけではだめです持続可能なコラーゲンをとりいれた食生活をしなければ、本当のお肌美は手に入れられません!

コラーゲン豊富な食品は以下も頭にいれて摂取!
1. ビタミンC:正常なコラーゲンの合成にはアミノ酸のリジンとプロリンをヒドロキシ化しなくてはならず、それにはビタミンCを補酵素とするので、かんきつ類やビタミンCたっぷりの野菜類をたくさん摂りましょう。

2. 卵白:リジンとプロリンがたっぷりふくまれているのです。卵白自体にもコラーゲンがたっぷりです。←卵白洗顔などもありますよね。

3. にんにく:硫黄、特ににんにくに含まれた硫黄。コラーゲン生成を活性化させる。

4. 緑茶:緑茶に含まれるカテキンはコラーゲン分解を防ぐ。

5. ベリー類:ベリー類に含まれるアンソチアニジンはコラーゲンの結合組織を強くする。
いろいろな食べ物を食べてきれいなお肌を保ちましょう♪


Jell-O
http://brands.kraftfoods.com/jello/




by karadabi8 | 2010-03-02 13:41 | 栄養

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