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あさこの美人道場 ~NY栄養士と学ぶ身体美~

メンタルヘルスと食生活

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食生活と精神面の健康は深く関わっています。

落ち込んでいるときほど甘い物、炭水化物をたくさん食べてしまうことありませんか?

私もストレスなどを抱えると、クッキーやチョコレートをたくさん食べてしまうこともー。

でもそんなときには、がんばって玄米や野菜をたっぷり摂ったりもします。

気分が落ち込んだり、不安症、うつっぽい症状が出たら、精白されていないものを食べてみて。

最近発表された研究では、うつ病の人の血中の「葉酸」が低いことがわかりました。

葉酸をたくさん含む食品はレバー、豆類、緑の野菜(葉っぱ類、芽キャベツなど)、胚芽。

また、うつ病など精神的な症状にはビタミンB12も深く関わっています。ベジタリアン、特にベーガンの方はサプリメントなどで補助しなければなりません。B12は動物性食品に含まれています。

精神的に疲れていると思ったら、薬の前にまず、食生活を正しましょう!



by karadabi8 | 2010-09-30 12:47 | 栄養

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