あさこの美人道場 ~NY栄養士と学ぶ身体美~

彼の健康のためのバレンタインデザート♪

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バレンタインデーのデザート

彼の好きなものを作る・買うのが一番ですが、このデザートコンビネーションは彼の健康にも良しですよ~

赤ワイン+ダークチョコレート+ベリー類
この3つに含まれるポリフェノール類は活性酸素と反応して過酸化脂質「脂肪分が活性酸素と反応してできる」の生成を防ぐので、動脈硬化や心臓病の予防にもつながる。赤ワインが白ワインより心臓病予防に効果があるといわれているのは、ぶどうの皮に含まれるアントシアニン類で坑酸化作用が強いといわれます。

レスベラトロール(Resveratrol)ポリフェノール類の中でもレスベラトロール(Resveratrol)は赤ワインとダークチョコレートに70%以上も含まれていて、血糖値を下げる効果があるといわれています。

ブルーベリー/クランベリー/ラズベリー/イチゴ
坑酸化作用の高いβカロテン、ルテイン、アントシアニン、エラグ酸(イチゴに多く含まれる、美白効果)が含まれます。ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維もたっぷり。

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Ayza Wine & Chocolate Bar

どうでしょう~?別々で頂いても幸せになれますが、一緒に頂いたらもっと幸せですね♪

たまーにAyza Wine & Chocolate Barに行きます。赤ワインとダークチョコレート、イチゴのチョコレートがけなど・・・・、深夜のデザートは太る原因を忘れてしまいますよ~。

Ayza Wine & Chocolate Bar
11 West 31st Street (between 5th and Broadway)
New York, NY 10001
TEL: 212-714-2992
http://www.ayzanyc.com/
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by karadabi8 | 2011-02-14 11:47 | 栄養

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